torcik budyniowy na zimno- przepyszny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 budynie śmietankowe (tradycyjne, które trzeba gotować, na 3/4 litra mleka)
mleko (daję mniej niż potrzeba na przygotowanie wg opisu)
3 cukry waniliowe
1,5 kostki masła,
galaretka truskawkowa
truskawki (kg)
biszkopciki

Opis:

Gotujemy budynie wg przepisu, można użyć nieco mniej mleka niż w przepisie żeby masa była bardziej ścięta. Ja dodaję o jakąś szklankę mniej (w sumie). Miksujemy z cukrem waniliowym (mozna dodać jeszcze ze 2 łyżki cukru pudru) i masłem. Wykładamy tortownicę biszkoptami. Wlewamy pół masy do tortownicy, wykładamy truskawki (np pokrojone na pół) potem zalewamy resztą masy. Gdy masa się już lekko zetnie zalewamy ciacho galaretką (lekko tężejącą).

I do lodówki- najlepiej na ładnych parę godzin. Smacznego. Torcik jest bdb!!!