Torcik Cappuccino

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 jajko
5 żółtek
3 serki homogenizowane waniliowe
1 kostka masła
2 szkl. mleka w proszku
3/4 szkl. cukru
3 paczki okrągłych biszkoptów
3 łyżki prawdziwej kawy
2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/2 szkl. wody
gorzka czekolada do posypki

Opis:

Zaparzyć kawę w 1 szkl. wody i ostudzić. Jajka ubić z cukrem na parze na białość. Wystudzić.
Utrzeć masło na pulchną masę dodawać po trochu ubite jajka, dalej ucierać.
Dodać serki, mleko w proszku ciągle mieszając, pod koniec dodać tężejącą żelatynę.
Biszkopty nasączać w kawie i układać na blaszce, przykryć połową masy. Następnie położyć biszkopty nasączone kawą i przykryć resztą masy.
Gotowy torcik posypujemy startą czekoladą albo polewamy rozpuszczoną czekoladą.

Rewelacyjnie smakuje ;) Polecam!!!!