Torcik idealny na jesien

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

male biszkopty do wykozenia formy, kieliszek vodki, 2 kieliszki wody mineralnej niegazowanej, sok z cytryny do smaku,
krem:
4 jajka, kostka masla(25dag) lub masla roslinnego, szklanka cukru pudru, cukier waniliowy, 3 jablka(najlepsze szare renety), kisc winogron, galaretka w jasnym kolorze.

Opis:

Na spodzie wylozonej aluminiowa folia tortownicy rozkladamy, miejsce w miejsce biszkopty.Wodke laczymy z woda i sokiem z cytryny, kropimy biszkopty i odstawiamy w chlodne miejsce.Galaretke rozpuszczamy we wrzatku wg przepisu.Jablka, obrane i pozbawione nasionek zcieramy na tarce o duzych oczkach, kropimy sokiem z cytryny, by nie zciemnialy.Maslo ucieramy z cukrem pudrem i waniliowym,dodajemy po jednym cale jajka i caly czas ucierajac wrzucamy przygotowane jablka.Calosc laczymy przekladamy do sredniej wielkosci tortownicy i wkladamy do lodowki.Z winogron usuwamy pestki. Gdy galaretka zacznie tezec, nakladamy na krem winogrona(moga byc 2 kolorowe) i zalewamy galaretka i ponownie wkladamy do lodowki.

Mozna ozdobic kleksikiem bitej smietany!!