Torcik jabłkowo - śmietankowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt z 3 jaj wg własnej sprawdzonej receptury
Dżem z czarnej porzeczki

1kg jabłek np.szarej renety
1galaretka agrestowa

0,75l śmietany kremówki(30%)
2 galaretki cytrynowe(rozpuścić w mniejszej ilości wody)
jogurt brzoskwiniowy (165-200g)

Opis:

Upiec swój sprawdzony biszkopt w tortownicy 24cm
Następnie posmarować dżemem.

Jabłka uprażyć, pod koniec dodać sypką, agrestową galaretkę.Ostudzić. Wyłożyć na biszkopt z dżemem.

Schłodzoną śmietanę ubić i dodać 2 tężejące galaretki cytrynowe oraz jogurt. Wyłożyć na jabłka. Schłodzić w lodówce.

Smacznego!!!