Przepisy

Torcik jabłkowy bez pieczenia 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag masła lub margaryny

2 żółtka

50 dag jabłek

20 dag biszkoptów

opakowanie galaretki owocowej

20 dag (niepełna szklanka) cukru

olejek waniliowy

Opis:

Przepis pochodzi z zajęć ZPT sprzed wielu lat.

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Szybko wymieszać z utartą masą. Dno małej tortownicy wyłożyć szczelnie biszkoptami. Na biszkopty wyłożyć masę i wstawić do lodówki. Przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu zmniejszając ilość wody o 1/3. Tężejącą galaretką zalać torcik i wstawić do lodówki do zastygnięcia.