Przepisy

Torcik jogurtowy bez pieczenia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pyszny torcik, w sam raz na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na pieczenie.

300g herbatników

2/3 palmy

1 duży jogurt brzoskwiniowy

1 duży jogurt owoce leśne

2 galaretki brzoskwiniowe

2 galaretki owoce leśne

1 galaretka truskawkowa

dowolne owoce do dekoracji

2-3 łyżki wiórków kokosowych

Opis:

Herbatniki wsypać do woreczka i drobno pokruszyć wałkiem. Palmę roztopic w garnuszku i wlać do herbatników, wymieszać i wsypać na dno dużej tortownicy. Uklepać łyżką i odstawić do lodówki na ok 30 minut.

2 galaretki owoce leśne rozpuścić w 400ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. Gdy zacznie tężeć wymieszać dokładnie z jogurtem o tym samym smaku. Wylać na herbatniki i odstawić do zastygnięcia. Galaretki brzoskwiniowe przygotować w ten sam sposób. Wylać na masę owoce leśne i odstawić do lodówki do zastygnięcia.

Galaretke truskawkową przygotować wg przepisu na opakowaniu i gdy zacznie tężeć wylać ja na owoce ułożone na torciku. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Udekorować wiórkami kokosowymi.

Smacznego!