Torcik miodowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1/2 kostki masła
5 jajek
1 żółtko
60 dag mąki
25 dag cukru pudru
20 dag sztucznego miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Krem:
3/4 litra mleka
1/3 szklanki kaszy mannej
2 kostki masła
2 słoiki dżemu
30 dag cukru pudru

Opis:

Składniki ciasta zagnieść, podzielić na 4 części i upiec osobno każdy placek. Im wcześniej placki są upieczone tym ciasto jest lepsze. Ugotować kaszę manną na mleku, ostudzić. Masło utrzeć na puch, dodać kaszę i cukier puder. Placki przekładać 2 razy kremem i raz dżemem. Posypać cukrem pudrem.