Przepisy

Torcik na zimno pycha

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

PIERWSZA WARSTWA:

2 szkl. śmietany
2-3 łyżki cukru
2 łyżki żelatyny

DRUGA WARSTWA:

3 jaja
2-3 łyżki cukru
kakao
2 łyżki żelatyny

PONADTO:

paczka biszkoptów okrągłych
galaretka o dowolnym smaku

Opis:

PIERWSZA WARSTWA:

Śmietanę miksujemy z cukrem,dodajemy na koniec 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 4-5 łyżkach wrzątku.Dno tortownicy(małej)wykładamy biszkoptami,wlewamy smietanę zmiksowaną z cukrem i żelatyną i wstawiamy do lodówki.

DRUGA WARSTWA:
Ubijamy na sztywno pianę dodajemy cukier,żółtka,kakao i żelatynę,(tak przygotowaną jak do pierwszej warstwy).Jeżeli pierwsza warstwa już dobrze stężała,wylewamy drugą i wstawiamy do lodówki.

TRZECIA WARSTWA:

Trzecią warstwę robi się tak samo jak pierwszą,natomiast czwartą warstwę stanowi galaretka o dowolnym smaku rozpuszczona w szklance wody.