PrzepisyTorcik PAVLOVA
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
4 bialka
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku z cytryny
cukier waniliowy
250 ml śmietany 36% + 2 łyżki cukru pudru
truskawki pokrojone w talarki
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku z cytryny
cukier waniliowy
250 ml śmietany 36% + 2 łyżki cukru pudru
truskawki pokrojone w talarki
Opis:
Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym (dodając po łyżce cukier). Następnie dodać mąkę i sok z cytryny, zamieszać.
Na dużą blachę ukladamy pergamin, na pergaminie formujemy koło (śr. 20cm) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 5 min., potem zmniejszyć temperaturę do 150*C i piec 1 godzinę. Po tym czasie uchylić lekko piekarnik i tak zostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie odwrócić do góry nogami.
Ubić śmietanę z cukrem, wyłożyć na bezę a na to truskawki.
Gdy nie mam truskawek ścieram na wierzch gorzką czekoladę.
zdjęcie: alisia
Na dużą blachę ukladamy pergamin, na pergaminie formujemy koło (śr. 20cm) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 5 min., potem zmniejszyć temperaturę do 150*C i piec 1 godzinę. Po tym czasie uchylić lekko piekarnik i tak zostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie odwrócić do góry nogami.
Ubić śmietanę z cukrem, wyłożyć na bezę a na to truskawki.
Gdy nie mam truskawek ścieram na wierzch gorzką czekoladę.
zdjęcie: alisia
Przepis udostępniony przez:
mikri7
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi