Przepisy

Torcik pomarańczowy - dla diabetyków

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

PRZEPIS na 8 sztuk:
ciasto:

5 czubatych łyżek mąki.
1 jajko.
2 łyżki margaryny
1 łyżka fruktozy.
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
tłuszcz do blachy.

Na nadzienie:

15 dag twarożku.
1 szklanka nektaru pomarańczowego.
1 opak budyniu waniliowego bez cukru,
3 łyżeczki fruktozy,
1 puszka mleka skondensowanego

Opis:

Zagnieść ciasto, cienko rozwałkować.
Wyciąć 16 kółek (o śred. 7 cm).
Ułożyć na nasmarowanej - tłuszczem blasze, posmarować skondensowanym mlekiem.
Piec 10 minut w temp. 200 stopni C.

Rozprowadzić budyń odrobiną nektaru.
Zagotwac resztę nektaru, dodać budyń, jeszcze raz zagotować. Doprawić fruktozą.
Ostudzić, mieszając.
Połączyć z twarożkiem.
Napełnić szprycę masą, wyciskać, łącząc ze sobą po 2 ciasteczka.

Udekorować.