Przepisy

Torcik śledziowy na pomidorową nutę

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 6 płatów matiasów
  • pół czerwonej papryki
  • 3 cebule
  • 1/2 puszki krojonych pomidorów
  • 3 łyzki keczupu pikantnego
  • duza łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka octu
  • ok. łyżki cukru
  • pieprz świeżo zmielony
  • 3 ogórki konserwowe
  • 4 jajka
  • łyżka kaparów z zalewy
  • łyzeczka natki pietruszki
  • 2 łyżki oleju
  • -zalewa:
  • szklanka wody
  • 1/2 szkl octu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka koncetratu pomidorowego
  • liść laurowy
  • 3 ziela angielskie
  • cebula pokrojona w piórka

Opis:

Matiasy opłukać. Składniki na zalewe zagotowac. Do gotującej się zalewy wkłożyć śledzie w zalewie gotować je ok 5 minut. Ostudzić. Wyjąć z zalewy pokroic na małą kostkę. Papryke i 1 cebulę pokroić w kostkę, rozgrząc olej,

Przepis udostępniony przez:

bernika
Przejdź do pełnej wersji serwisu