PrzepisyTorcik Stracciatella sanelli
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Podaje skladniki na blaszke: 38×24 cm.
Z 1/2 skladnikow wychodzi tort w tortownicy Ø 26cm.
Upiec jasny biszkopt 38×24 cm, ze swojego wyprobowanego przepisu
Masa:
• 500 g serka homogenizowanego, naturalnego,
bez cukru (lub twarog)
• 1l smietanki 30%
• 24 szt. duzych Dickmanns (musza byc
swieze!,stare robia sie gumowe)
• 2p. zelatyny w proszku ( 2×9g )
• 3 lyzki soku z cytryny
dzem do posmarowania biszkoptu i dekoracji
Dickmanns- cieple lody
Opis:
Biszkopt posmarowac dzemem.
Masa:
1. Serek utrzec z cytryna na puszysta mase.
2. Zelatyne zalac kilkoma lyzkami zimnej wody, pomieszac i odstawic
na 10min.
3. Dickmanns odzielic od wafli ( wafle zostawic do dekoracji ), dodac do
serka i lekko wymieszac.
4. Zimna smietane ubic na sztywno.
5. Zelatyne podgrzac, mieszajac do calkowitego rozpuszczenia.
6. 2 lyzki masy serowej dodac do zelatyny i pomieszac.
7. Zelatyne z serkiem wlac do masy serowej i wymieszac,
8. dodac ubita smietane, delikatnie wymieszac.
Mase wylac na biszkopt, wstawic na 2-3 godz. do lodowki.
Udekorowac konfitura i pozostalymi waflami.
Tort jest bardzo lekki i bardzo dobry.
Masa:
1. Serek utrzec z cytryna na puszysta mase.
2. Zelatyne zalac kilkoma lyzkami zimnej wody, pomieszac i odstawic
na 10min.
3. Dickmanns odzielic od wafli ( wafle zostawic do dekoracji ), dodac do
serka i lekko wymieszac.
4. Zimna smietane ubic na sztywno.
5. Zelatyne podgrzac, mieszajac do calkowitego rozpuszczenia.
6. 2 lyzki masy serowej dodac do zelatyny i pomieszac.
8. dodac ubita smietane, delikatnie wymieszac.
Mase wylac na biszkopt, wstawic na 2-3 godz. do lodowki.
Udekorowac konfitura i pozostalymi waflami.
Tort jest bardzo lekki i bardzo dobry.
Przepis udostępniony przez:
sanella*
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi