torcik tęczowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* 1 puszka skondensowanego mleka - niesłodzonego
* 3 galaretkio różnych smakach(kolorach)
* 45 dkg malin
* 3 galaretkio różnych smakach(kolorach)
* 45 dkg malin
Opis:
2 galaretki rozpuścić (osobno każdą) w 1 szklance gorącej wody i poczekać az wystygną. Mleko podzielić na 2 cześći 1 część mleka ubijać i podczas ubijania powoli wlewać dobrzewystudzoną galaretkę. Po ubiciu masę przelać do formy i odstawić do lodówki(30 minut). Druga część mleka ubić z galaretką w ten sam sposób. Wlać na zastygniętą warstwę pierwszą warstwę i odstawi do lodówki dozastygnięcia (30 minut). W między czasierozpuścić 3-cią galaretkę w 0,5 l wody. Po stężeniu obu warstw w formie wysypać na nie maliny i zalać wystudzoną galaretką.