Torcik z białą czekoladą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
- 17 dag cukru
- 12 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 3 dag kakao
- 9 dag masła
- 300 ml śmietany kremówki
- 10 dag wiórków z białej czekolady
Opis:
- Białka oddzelić od żółtek, ubić na sztywną pianę z 10 dag cukru, następnie dalej ubijając dodać mąkę, proszek do pieczenia, mąkę kukurydzianą i kakao oraz roztopione masło, delikatnie wymieszać.
- Przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm i upiec na złoty kolor.
- Śmietanę ubić na sztywno, biszkopt przekroić na pół, przełożyć śmietaną, posmarować wierzch i brzegi, obsypać wiórkami z czekolady. Udekorować.