Torcik z lekkim kremem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 placki biszkotowe w okrągłej formie(26): jeden ciemny, jeden jasny

Krem:
- 400 g jogurtu kokosowego
- 500 g kremówki + 100 g do dekoracji
- posiekana drobno mleczna czekolada (100 g)
- 5-7 łyżeczek żelatyny w 1/2 szkl wody

- paczka podłużnych biszkoptów ( bez wgłębień po środkach)
- czekoladowe listki

Poncz:
- 3/4 szkl wody
- łyżeczka cukru waniliowego
- kieliszek likieru kokosowego lub rumu

Opis:

1. Ubić kremówkę i dodac do niej delikatnie miskując jogurt.

2. Wsypac czekoladę i wlać żelatynę.

3. Ciemny placek włożyć do tortownicy 28 cm i wokół kołnierza poukładac pionowo biszkopty. Nasączyć biszkopt 1/2 ponczu. Wyłożyć 1/2 kremu, przykryć drugim plackiem, nasączyć wyłożyć resztę kremu. Wstawić do lodówki.

4. Ubic 100 g kremówki do dekoracji, zrobić na torcie rozetki, udekorowac czekoladowymi listkami.

Torcik wykonała Basia19 ;)