torcik z owocami na zimno

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

UPIEC BISZKOPT Z 3-4 JAJ na dużej tortownicy.

MASA:

3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 całe jaja
budyń waniliowy bez cukru
1 l. mleka
cukier waniliowy
30 dkg. cukru ( nie całe 1 i 1/2 szkl. )

Pozostałe składniki:

2 galaretki
2 kostki masła

Opis:

MASA:

Wszystko razem zgotować tzn. w odrobinie mleka wymieszać jaja , budyń , mąkę , cukier , cukier waniliowy i wlać na gotujące się mleko. Ostudzić.
2 kostki masła utrzeć i dokładać ostudzony budyń.
Wyłożyć na biszkopt.(oczywiście w tortownicy)
2 galaretki rozpuścić w 3 szkl. wody i pozostawić do stężenia.
Na masę wyłożyć owoce ( najlepiej smakuje ze świeżymi truskawkami )
Na wierzch wylać galaretkę.
Wstawić do lodówki na 4-5 godz.

Jest bardzo wysoki ja go robię na tej największej tortownicy.
Jak zastygnie to masa wygląda jak serowa.
Zawsze go robię dzieciom na urodziny.
Polecam.
Pycha.