PrzepisyTorciki 8nastkowe
-
Stopień trudności
Trudny
Składniki:
2x biszkopt:
6 jajek
3/4 szkl mąki kartoflanej
1/2 szkl mąki pszennej
2 łyżki kakao
1,5 szkl cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
0,5l + 0,25l śmietany kremówki 30%
2 śmietan-fix'y
masa śmietanowa Dr. Oetkera
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki żelatyny
alkohol do nasączenia biszkoptów
dodatkowo w zależności od smaku:
>różowy-wiśniowy
2 galaretki wiśniowe
wiśnie z kompotu
dżem wiśniowy
>biały-brzoskwiniowy
serek homogenizowany waniliowy
brzoskwinie z puszki
dżem brzoskwiniowy
>brązowy-czekoladowy
1czekolada gorzka
1czekolada mleczna
wiórki czekoladowe
dżem czara porzeczka
Opis:
biszkopty:
>upiec 2 biszkopty
>pozostawić do całkowitego przestygnięcia
>każdy z biszkoptów przekroić na 2
>z biszkoptów wyciąć 3x '1' i 3x '8'
masa:
>śmietanki ubić ze śmietan-fix'ami
>pod koniec ubijania dodać cukier puder
>zmiejszyć obroty i dodać mase śmietanową
>w zależności od smaku dodać
- galaretkę wiśniową (rozpuszczona w połowie wody, ok 0,5szkl odlać na dekoracje)
- serek homogenizowany i rozpuszczoną żelatynę
- rozpuszczone czekolady i żelatynę
>odłożyć mase na wierzch tortu
>do pozostałej masy dodać
- wiśnie z kompotu
- brzoskwinie pokrojone w kostkę
- wiórki czekoladowe
>przełożenie
- biszkopt nasączony
- dżem
- masa
- biszkopt nasączony
- masa
- biszkopt nasączony
- masa
- dekoracje
Przepis udostępniony przez:
mariihuana
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi