Przepisy

Tort advocatowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciemny spod biszkoptowy (na tortownice 26cm)
wafelki (Bahlsena lub z Lidla)

1wsza warstwa:
500ml kremowki
200ml advocata (lub innego likieru kremowego)
100g masla
100g cukru pudru
3 lyzeczki zelatyny

2ga warstwa:
150ml advocata (lub innego likieru kremowego)
1,5 lyzeczki zelatyny

Opis:

Oryginalny przepis pochodzi z forum CINCIN i zostal podany przez uzytkownika Europa112. Ja zmodyfikowalam go zmniejszajac  ilosc alkoholu i zelatyny.

Torcik robi sie bezproblemowo, jedynie dlugo czeka sie na zastygniecie masy. Polecam bo jest pyszny i wyglada efektownie. Jezeli ktos nie lubi advocata moze zrobic to z jakimkolwiek kremowym likierem.

1wsza warstwa:
1. Na gotowym biszkopcie uladamy naprzemiennie wafelki tak jak pokazane na zdjeciu.
2. Miekkie maslo zmiksowac dokladnie z cukrem, na koncu wmieszac advocat
3. Ubic smietane w osobnym naczyniu
4. Rozpuscic zelatyne w niewielkiej ilosci wody, wlac do masla i calosc powoli wmiksowywac w ubita smietane
5. Przelac do tortownicy, pozwolic na zastygniecie (okolo 2-3h)

2ga warstwa:
6. Rozpuscic zelatyne w malej ilosci cieplej wody, wymieszac z advocatem i zalac tym ciasto
7. Odstawic znow na conajmniej godzine

UWAGA: Alkohol jest mocno wyczuwalny w ciescie

  

Przepis udostępniony przez:

kiiri
Przejdź do pełnej wersji serwisu