Tort ananasowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
3 szklanki mąki pszennej
5 jajek
szklanka cukru
szklanka wody gazowanej
szklanka oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa:
puszka ananasa w syropie
krem waniliowy
krem cytrynowy
mleko i masło (do kemów)
śmietana 30%
fix do śmietany

Opis:

Biszkopt: Ubić białka ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po 1 żółtku, potem na przemian mąkę z proszkiem, wodę gazowana i olej. Wymieszać drewniana łyżką. Piec w rozgrzanym piekarniku 170 stopni przez około 55 minut

Przekroić biszkopt na pół i nasączyć obie połówki syropem z ananasów. Na dolny biszkopt wykładamy część ananasów, następnie krem cytrynowy (według przepisu na opakowaniu). Na to kładziemy drugi biszkopt i krem waniliowy (według przepisu na opakowaniu), oraz resztę ananasa. Tort możemy wokoło posmarować ubitą śmietaną. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego..:)