Tort czekoladowo- rumowy prosty i pyszny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:
- 15 dag mąki
- 250 g cukru
- 2 łyzki kakao
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- poł zapachu rumowego
nasączenie:
- 1/2 szklanki mocnej herbaty
- 1 łyzka cukru
- 2 łyżki wódki
- pół zapachu rumowego
krem:
- 2 szklanki śmietany 36%
- 15 dag gorzkiej czekolady

Opis:

1. KREM: Śmietanę podgrzać, rozpuścić w niej czekoladę, schłodzić i ubić na sztywno mikserem.
2. CIASTO: Skaładniki zmiksować. Tortownicę o śr. 22 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tortownicy wyłożyc ciasto i piec 30-35 min. w 180 stopniach.
3. Ostudzone ciasto przekroić na 3 placki, nasączyć pączem i posmarować kremem (także górę i boki).