Tort hit przyjęcia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt 1:
4 jajka
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt 2:
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
15 dag maku
4 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
1 szklanka przegotowanej wody
sok z cytryny
Masa 1:
słoik konfitury jagodowej
Masa 2:
0,6 litra śmietany kremówki
galaretka pomarańczowa
1 \"śmietan-fix\"
cukier waniliowy
Do dekoracji:
winogron
polewa czekoladowa

Opis:

Wykonać pierwszy biszkopt: jajka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać po łyżce wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Piec ok. 30 minut. Podobnie wykonać drugi biszkopt, ale przed dodaniem mąki dodać mak. 0,4 litra śmietany ubić i wymieszać z tężejącą galaretką pomarańczową, rozpuszczoną wcześniej w 1/2 szklanki wody. Do szklanki przegotowanej wody dodać sok z cytryny i wymieszać. Każdy biszkopt przekroić na 2 krążki, nasączyć przygotowanym ponczem i układać następująco: biały krążek, połowa bitej śmietany z galaretką, krążek makowy, konfitura jagodowa, krążek makowy, reszta bitej śmietany z galaretką i biały krążek. 0,2 litra śmietany ubić, dodać cukier waniliowy a następnie \"śmietan-fix\". Wierch i boki tortu posmarować bitą śmietaną i udekorować tort. Przyozdobić owocami i polewą czekoladową. Smacznego