Przepisy

tort ipod owocowy

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

biszkopt 1:( trzeba upiec takich cienkich 5 w niebieskim i zielonym kolorze)

2 jaja 

1/4szkl cukru 

1łyżka mąki pszennej + 1łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżki oleju

odrobina barwnika zielonego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 

masa owocowa 1:

250 ml śmietany 30 %

1 serek mascarpone 250g

truskawki, wiśnie, maliny 1 szkl.

2 galaretki( wiśniowa i truskawkowa)

1 op. śnieżki

masa owocowa2:

4 połówki brzoskwiń

2 łyżki soku z brzoskwiń

250 ml kremówki

mascaropne 250 g

2 galaretka brzoskwiniowa

1 op. śnieżki

masa wierzchnia:

0,5 małej puszki krówki

1 masło

masa cukrowa do ozdoby

Opis:

biszkopt:

ubić białka z cukrem na bardzo sztywnąpianE potem dodać żółtka wymieszane z olejem, na koniec wmieszą obie mąki + proszek i barwnik tak samo zrobić pozostałe placki

masa owocowa 1:

owoce zmiksować na puree i rozpuścić w nich galaretki  , kremówkę ubić  ze śnieżką dodać owoce na koniec mascarpone

tak samo zrobić masę nr 2

placki przełożyć na zmianę obydwoma masami na wierzchu posmarować masą krówką z masłęm ( utrzeć razem) potem dekorować masą cukrową

powodzenia :)

Przepis udostępniony przez:

anieszka83
Przejdź do pełnej wersji serwisu