PrzepisyTort kawowy
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Upiec dowolny 1 biszkopt ciemny i 1 jasny.
Masa:
14 dag cukru
4 dag mąki ziemniaczanej
0,5 l mleka
30 dag masła
2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
3 żółtka
Dżem
Poncz:
0,5 l wody
2 łyżki cukru
Olejek rumowy
1 kieliszek spirytusu lub więcej jak kto woli.
1 masło
Cukier puder do smaku
Masa cukrowa
Opis:
Każdy biszkopt przekroić na 2 placki.
Masa:
Mąkę ziemniaczaną i żółtka wymieszać w odrobinie mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i kawą rozpuszczalną. Zagęścić mąką z żółtkami. Budyń przestudzić, przemieszczać od czasu do czasu.
Przestudzony budyń przetrzeć przez sito. Masło utrzeć na puch i połączyć z budyniem.
Przełożenie tortu
Każdy blat biszkoptu naponczować.
Biszkopt ciemny
0,5 masy kawowej
biszkopt jasny
dżem
biszkopt ciemny
pozostała masa kawowa.
biszkopt jasny
Cały tort obsmarowałam masłem utartym z cukrem pudrem. Na to położyłam masę cukrową i dekoracje.
Przepis udostępniony przez:
kromselka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi