Ponieważ masa jest w środku, pomiędzy warstwami biszkoptu więc miksowanie raczej odpada. Po 5 godzinach mrożenia masa jest bardzo zimna, ale elastyczna, igiełki lodu sa wyczuwalne jedynie w truskawkach. Tak do końca nie jest to masa lodowa, gdyż zawiera żelatyne, ale dzięki temu nawet jeśli stoi na stole nie zacznie "spływac". Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komplementy
No wyglada cudnie i juz po skladnikach widze ze musi byc pyszne! Mam tylko jedno pytanie: jesli robie normalne lody musze co jakis czas wyjac je i zamieszac aby nie powstawaly za duze krysztakju lodu. Jak sie to dzieje w Twojej masie?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
yuukiberry (2009-06-17 18:09)
jakiej wielkości powinna być tortownica?
meg30 (2008-06-01 20:23)
Ponieważ masa jest w środku, pomiędzy warstwami biszkoptu więc miksowanie raczej odpada. Po 5 godzinach mrożenia masa jest bardzo zimna, ale elastyczna, igiełki lodu sa wyczuwalne jedynie w truskawkach. Tak do końca nie jest to masa lodowa, gdyż zawiera żelatyne, ale dzięki temu nawet jeśli stoi na stole nie zacznie "spływac".
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komplementy
Dorota zza plota (2008-06-01 20:05)
No wyglada cudnie i juz po skladnikach widze ze musi byc pyszne! Mam tylko jedno pytanie: jesli robie normalne lody musze co jakis czas wyjac je i zamieszac aby nie powstawaly za duze krysztakju lodu. Jak sie to dzieje w Twojej masie?