Tort makowy z gór

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

25 dkg maku
szklanka mleka
6 jajek
1,5 szklanki cukru
1 łyzeczka proszku do pieczenia
3 czubate łyżki zmielonych orzechów włoskich

Opis:

Mak zaparzamy w mleku , następnie mielimy trzykrotnie .
Dodajemy żółtka , cukier , proszek do pieczenia , zmielone orzechy. Mieszamy , na koniec delikatnie łaczymy z ubitymi na pianę białkami.

Piec ok. 50 min. w 180 stopniach.
Tortownica 24-26 cm

Po wystudzeniu przekładamy tort kremem ( tu pełna dowolność.. orzechowy , kawowy , czy co kto komu w duszy gra )

Przepis dostałam do Bardzo Miłej Góralki , której kunszt kulinarny miałam okazję podziwiać z okazji Pierwszej Komunii jej Córki .