Robilam go po raz kolejny na Wigilie i nie bylo najmniejszych problemow! Pierwsze, co mi przychodzi do glowy to wielkosc tortownicy (na wiekszej wyjdzie cienszy), oraz jednak piana z jajek. Musi byc swiezo i bardzo dobrze ubita, a suche skladniki wmieszane bardzo, bardzo delikatnie i, niestety, w miare szybko - z kazdym niemal ruchem lyzki uchodzi z masy odrobina powietrza, wiec nie mozna pozwolic sobie na dlugie mieszanie. Hm, mam nadzieje, ze pomoglam. To byl pierwszy tort, jaki zrobilam w mojej nowej, wiec bardzo niepewnej kuchence, i robie go dlatego, ze udaje sie bezproblemowo za kazdym razem. Pozdrowienia.
torcik sam w sobie smaczny, ale nie wiem co źle zrobiłam z biszkoptem- wyszedł cienki i dał się przekroić tylko na dwa blaty:(już podczas mieszania składników piana opadła mimo, że robiłam wszystko bardzo delikatnie:( Poradźcie, co robić, aby biszkopt był dorodny i wysoki.Z góry dzięki:)
szam (2011-02-24 14:55)
Witam! Mogę do masy zamiast suchego maku dodać gotowy mak (mokry) np z bakaliami?
kasia1977 (2010-12-29 19:00)
a, i wlasnie przed momentem znalazlam przepis na niemal ten sam tort, ale z lekkimi modyfikacjami. Moze pomoze? :
http://dokawylubherbaty.blox.pl/2010/12/Tort-makowy.html
kasia1977 (2010-12-29 12:04)
Robilam go po raz kolejny na Wigilie i nie bylo najmniejszych problemow!
Pierwsze, co mi przychodzi do glowy to wielkosc tortownicy (na wiekszej wyjdzie cienszy), oraz jednak piana z jajek. Musi byc swiezo i bardzo dobrze ubita, a suche skladniki wmieszane bardzo, bardzo delikatnie i, niestety, w miare szybko - z kazdym niemal ruchem lyzki uchodzi z masy odrobina powietrza, wiec nie mozna pozwolic sobie na dlugie mieszanie.
Hm, mam nadzieje, ze pomoglam.
To byl pierwszy tort, jaki zrobilam w mojej nowej, wiec bardzo niepewnej kuchence, i robie go dlatego, ze udaje sie bezproblemowo za kazdym razem.
Pozdrowienia.
izulek8 (2010-12-29 08:46)
torcik sam w sobie smaczny, ale nie wiem co źle zrobiłam z biszkoptem- wyszedł cienki i dał się przekroić tylko na dwa blaty:(już podczas mieszania składników piana opadła mimo, że robiłam wszystko bardzo delikatnie:( Poradźcie, co robić, aby biszkopt był dorodny i wysoki.Z góry dzięki:)
asia88 (2010-11-14 14:22)
Super , śliczne dzieciaczki i torcik wygląda rewelacja
kasia1977 (2010-11-10 19:46)
Zapraszam serdecznie! A ciastko jest tak malo skomplikowane, ze mozesz je sobie sama sprawic - nawet w ramach lasuchowania niedzielnego!
kasia1977 (2010-11-10 19:45)
Dziekuje bardzo! Przekaze dalej
asia88 (2010-11-10 19:28)
Ale bym sie przyłączyła do tych łasuchów
lidka65 (2010-11-10 12:32)
Tort wyglada "niam ,niam "a dzieci sliczne.