tort miodowy bez pieczenia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag biszkoptów
15 dag masła

     KREM

    5 łyżeczek zelatyny+1/2 szklanki wody
   50 dag.serka homogenizowanego-wanilijowego
   łyżeczka cynamomu
   7,5 dag miodu
   łyżka kakao
   100 ml.ajerkoniaku
   25 dag.śmietany kremówki
   7 dag.płatków czekoladowych

Opis:

WYKONANIE:
Biszkopty pokruszyć,wymieszać ze stopionym masłem.Przełożyć na wyłożoną papierem formę o śr.26 cm. i wstawić na 1/2 godz. do lodówki.
Wymieszać dokładnie serek,cynamon,miód,ajerkoniak oraz rozpuszczoną żelatynę.Schłodzić.
Kiedy krem zacznie tężeć połączyć z ubitą kremówką.
Wyłożyć na przygotowany spód i wstawić do lodówki.
Przed podaniem udekorować bok płatkami czekoladowymi i posypać kakao.