Tort miodowy- małe co nieco

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:
-2,5 szklanki mąki
-250 g masła
-1/4 szklanki miodu
-2 jajka
-5 łyżek cukru
-1 łyżeczka sody

KREM:
-250 g masła
-2/3 szklanki cukru pudru
-2 żółtka
-4 łyżki kaszy manny
-2 szklanki mleka
-4 łyżki kakao
-aromat rumowy

Opis:

CIASTO:
Masło roztopić z miodem. Wsypać cukier i mieszac aż się rozpuści. Wystudzoną masę zmiksować z mąką, sodą i jajkami. Ciasto podzielić na 3 różne części. Każdą piec przez 10 min w temperaturze 180 stopni. W małej tortownicy, tak nawiasem mówiąc :)

KREM:
Kaszę zalać zimnym mlekiem, odstawić na 10 minut. Później zagotować i gotować tak przez 20 minut, często mieszając. Wystudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem.
Masło utrzeć na puch. Powoli dodawać żółtka z cukrem, a później po łyżce kaszę. Do gotowej masy dodać kakao (dla kolorku :)) i aromat (dla boskiego zapachu, oczywiście ;)). Delikatnie wymieszać.

A TERAZ...
Wystudzone krążki ciasta przełożyć kremem. Posmarować nim też wierzch i boki tortu. Dowolnie udekorować. Wstawić do lodówki na 12 godzin.

Smacznego :)