Tort Monster High
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Upiec dowolny 1 biszkopt ciemny i 1 jasny.
Składniki masy I :
1 śmietana 30% (u mnie z biedronki 330 ml)
2 łyżki cukru pudru
0,5 tabliczki czekolady gorzkiej
2 łyżeczki żelatyny
Wiśnie w syropie
Składniki masy II :
1 śmietana 30% (u mnie z biedronki 330 ml)
2 łyżki cukru pudru
0,5 tabliczki czekolady gorzkiej
2 łyżeczki żelatyny
Maliny mrożone
Dżem np. malinowy
Poncz:
0,5 l wody
2 łyżki cukru
Olejek rumowy
1 kieliszek spirytusu lub więcej jak kto woli.
Dodatkowo:
1 masło
Cukier puder do smaku
Masa cukrowa
Opis:
Każdy biszkopt przekroić na 2 placki.
Masa I:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w wodzie i rozpuścić. Przestudzoną dodać do śmietany i ubić. Czekoladę zetrzeć na tarce i dodać do masy.
Masa II tak samo jak I.
Przełożenie tortu:
Każdy blat biszkoptu naponczować.
Biszkopt ciemny
masa śmietanowa a w nią powtykane wiśnie
biszkopt jasny
dżem
biszkopt ciemny
masa śmietanowa a w nią powtykane mrożone maliny
biszkopt jasny
Cały tort obsmarowałam masłem utartym z cukrem pudrem. Na to położyłam masę cukrową i dekoracje z monster high które sama zrobiłam.
Przepisu na masę cukrową nie podaję bo ściągnęłam z Internetu a tutaj na wż są na nią przepisy.