tort monte
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
BISZKOPT :
8 jajek
8 łyżek cukru
6 łyżek mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA MONTE:
6 kubeczków MONTE
500ml kremówki
0,5 szkl.cukru pudru
2 łyżki żelatyny namoczyć w 100ml mleka i podgrzać
POLEWA:
1 szkl.mleka
2 czekolady mleczne
1 łyżkę żelatyny namoczyć w 2 łyżkach zimnego mleka i wlać do ciepłej czekolady
DO DEKORACJI:
500ml kremówki
8 jajek
8 łyżek cukru
6 łyżek mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA MONTE:
6 kubeczków MONTE
500ml kremówki
0,5 szkl.cukru pudru
2 łyżki żelatyny namoczyć w 100ml mleka i podgrzać
POLEWA:
1 szkl.mleka
2 czekolady mleczne
1 łyżkę żelatyny namoczyć w 2 łyżkach zimnego mleka i wlać do ciepłej czekolady
DO DEKORACJI:
500ml kremówki
Opis:
Biszkopt upiec jak zwykle i przekroić na 4 części
MASA MONTE:
Kremówkę ubić z cukrem.Do ubitej kremówki dodać monte i letnią żelatynę.Przekładać kremem biszkopty.Na górny biszkopt wylać polewę czekoladową.Udekorować tort kremówką.Ja wylałam polewę między paskami z kremówki.
KREMÓWKA:
500ml.kremówki ubić z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru.
Kwiatki z masy cukrowej.
MONTE W FORMIE CIASTA MONTE TORT
MASA MONTE:
Kremówkę ubić z cukrem.Do ubitej kremówki dodać monte i letnią żelatynę.Przekładać kremem biszkopty.Na górny biszkopt wylać polewę czekoladową.Udekorować tort kremówką.Ja wylałam polewę między paskami z kremówki.
KREMÓWKA:
500ml.kremówki ubić z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru.
Kwiatki z masy cukrowej.