Przepisy

Tort naleśnikowy wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na ciasto:
  • 0,5 l mleka
  • mąka
  • jajka
  • sol, cukier
1 farsz:
  • 25 dag mięsa mielonego
  • kostka rosołowa
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy: pieprz, majeranek, czosnek granulowany, bazylia, papryka słodka i ostra
2 farsz
  • pół opakowania mrożonki warzywnej
  • warzywko
  • tłuszcz do smażenia
3 farsz:
  • poł opakowania mrożonego szpinaku
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • masło
4 farsz:
  • 6 pieczarek
  • masło
  • sól pieprz
Poza tym:
  • 30 dag sera żołtego

Opis:

  • z podanych składników wyrabiamy ciasto i smażymy naleśniki
  • 1 farsz: mięso mielone smażymy na rozgrzanej patelni, dodajemy kostkę rosołową i podane przyprawy. Następnie dodajemy posiekaną cebulę i ząbki czosnku. Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy
  • 2 farsz: warzywa podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Przyprawiamy tylko warzywkiem
  • 3 farsz: szpinak podsmazamy na maśle, przyprawiamy podanymi przyprawami.
  • 4 farsz: pieczarki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Podsmażamy na maśle, przyprawiamy solą i pieprzem.
  • Wszystkie farsze mieszamy ze startym żółtym serem
  • na blaszce wyścielamy papier do pieczenia, kładziemy naleśnik i 1 poł 1 farszu, następnie naleśnik i 2 farsz, potem naleśnik i 3 farsz, naleśnik i 4 farsz, naleśnik i resztę 1 farszu.
  • posypujemy tort niewielka ilością sera żołtego
  • wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (200oC) na 15 min.
Smacznego.
 

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu