Przepisy

Tort naleśnikowy ze szpinakiem i fetą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

naleśniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka wody gazowanej
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju

farsz:

  • opakowanie szpinaku mrożonego
  • opakowanie sera feta
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • ostra papryka
  • 2 łyżki oliwy
sos:
  • 2,5 szklanki soku pomidorowego
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • oregano
  • ostra papryka

Opis:

Naleśniki, naleśniki...moja Mama twierdzi, że gdy byłam dzieckiem to jadłam tylko to ;) Może dlatego w dalszym ciągu nie potrafię się im oprzeć ;) Uwielbiam je z przeróżnymi dodatkami :) Przepis na ten torcik znalazłam
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy na rozgrzanej patelni.

Oliwę rozgrzewamy na patelni.

Dodajemy szpinak i od czasu do czasu mieszamy.

Gdy całkiem się rozmrozi dodajemy pokrojoną fetę, czosnek, sól i pieprz.

Podsmażamy około 5 minut.

W garnuszku zagotowujemy sok pomidorowy.

Dodajemy do niego koncentrat i przyprawy.

Na małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.

Na naleśnika nakładamy farsz szpinakowo-serowy.

Przykrywamy kolejnym i tak do wyczerpania składników.

Całość zapiekamy w piekarniku około 15 minut 180 stopniach.

Podajemy z sosem pomidorowym.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu