tort orzechowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:






Masa





Opis:
Ciasto
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać.(mieszać teraz tylko łyżką drewnianą)
Do białek dodać żółtka - wymieszać. Do orzechów dodać proszek do pieczenia,mąke, bułke tartą- wymieszać. Orzechy dodać do piany (stopniowo) i delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Piec w temp. 180 stopni przez 40 minut
Masa
Do gotującego mleka wsypać cukier - gotować 5 - 10 minut na wolnym ogniu do zgęstnienia. Dodać orzechy ciągle mieszając 5 minut. Następnie odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na puszystą masę.Do masła dodać orzechy i wymieszać,dodać spirytus. Ciasto przekroić na 3 części. Na każdy krążek ciasta nakładać krem a wierzch posypać orzechami
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać.(mieszać teraz tylko łyżką drewnianą)
Do białek dodać żółtka - wymieszać. Do orzechów dodać proszek do pieczenia,mąke, bułke tartą- wymieszać. Orzechy dodać do piany (stopniowo) i delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Piec w temp. 180 stopni przez 40 minut
Masa
Do gotującego mleka wsypać cukier - gotować 5 - 10 minut na wolnym ogniu do zgęstnienia. Dodać orzechy ciągle mieszając 5 minut. Następnie odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na puszystą masę.Do masła dodać orzechy i wymieszać,dodać spirytus. Ciasto przekroić na 3 części. Na każdy krążek ciasta nakładać krem a wierzch posypać orzechami