Tort orzechowy - pycha

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

12 jaj
12 łyżek posiekanych orzechów
6 łyżek bułki tartej
12 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem1:

2 kostki masła
5 jaj
cukier waniliowy
3 łyżki kawy zaparzonej lub rozpuszczalnej
( można również zamiast kawy dać kakao słodzone , które zalewam gorącą wodą i jak ostygnie dodaję do masy)
trochę spirytusu

LUB

Krem2:

2 masła
5 jaj
4 łyżki orzechów mielonych
4 łyżki cukru
cukier waniliowy

Opis:

Ciasto:

Białka ubić, dodać cukier, żółtka i resztę składników i lekko wymieszać , z tego upiec 3 placki lub 1 i przekroić na 3 części.
Napączować spirytusem.

Krem 1:

Jaja ubić z cukrem na parze i ostudzić.
Masła utrzeć, dodać jaja i cukier waniliowy oraz kawę ( lub kakao ) i spirytus do smaku.

LUB

Krem 2:

Jaja ubić z cukrem na parze i ostudzić.

Masła utrzeć , dodać jaja i cukier waaniliowy oraz orzechy.

Przełożyć placki.

Najlepsze jest to że dałam ten przepis z mojego zeszytu szwagierce, ona go upiekła jedząc ten torcik tak go zachwalałam i dopiero po chwili mi powiedziała że ten przepis to dostała ode mnie.
Torcik piekę w formie prostokątnej i jest godny polecenia.