Przepisy

Tort pomidorowy wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    8 porcji

Składniki:

  • 2 większe pomidory i kilka koktajlowych
  • 500g twarogu
  • 50g sera żółtego
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 120g śmietany
  • 20g margaryny
  • 100g krakersów
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz, bazylia

Opis:

  1. Krakersy pokruszyć, zmieszać z rozpuszczoną margaryną i startym żółtym serem. Wyłożyć je na dno tortownicy, dobrze przyklepać, zapiec w piekarniku aż ser się rozpuści,
  2. Twaróg zmieszać ze śmietaną, koncentratem,czosnkiem,  doprawić solą, pieprzem, bazylią. Zmiksować
  3. W 50ml wrzątku rozpuścić żelatynę, lekko ostudzić, dodać to masy serowej, zmuszać razem dokładnie
  4. Duże pomidory sparzyć, obrać skórki, przekroić na pół, ułożyć na krakersach, zalać masą serową, ułożyć pomidorki koktajlowe wg fantazji do dekoracji.
  5. Włożyć do lodówki by masa stężała, wyjąć z tortownicy.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu