PrzepisyTort rumowy z biszkoptami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
200 g ciasteczek biszkoptowych,
150 g roztopionego masła
Masa:
100 g czekolady,
50 g podłużnych biszkoptów,
4 jaja,
125 g cukru,
125 ml rumu,
2 op.cukru waniliowego,
500 ml śmietany kremówki,
8 płatków żelatyny,
100 g rodzynek namoczonych w rumie
Do dekoracji:
250 ml śmietany kremówki,
100 g polewy z goszkiej czekolady
200 g ciasteczek biszkoptowych,
150 g roztopionego masła
Masa:
100 g czekolady,
50 g podłużnych biszkoptów,
4 jaja,
125 g cukru,
125 ml rumu,
2 op.cukru waniliowego,
500 ml śmietany kremówki,
8 płatków żelatyny,
100 g rodzynek namoczonych w rumie
Do dekoracji:
250 ml śmietany kremówki,
100 g polewy z goszkiej czekolady
Opis:
Ciasto:Ciasteczka włóż do woreczka,zamknij i rozgnieć wałkiem.Wymieszaj z roztopionym masłem.Masą wyłóż tortownicę-22 cm.wyłożoną pergaminem,dociśnij.Schładzaj 45 min.
Masa:Żelatynę namocz w zimnej wodzie.Czekoladę posiekajBiszkopty pokrój na kawałki.Jaja ubij z cukrem pudrem,rumem i cukrem waniliowym w gorącej kąpieli wodnej,na puszystą masę.Dodaj osciśniętą żelatynę i rozpuść.Wystudź,stale mieszając.500 ml śmietany ubij,razem z czekoladą i rodzynkami dodaj do tężejącego kremu.Delikatnie wymieszaj.
Przekładanie i dekoracja:Okrągłą misę średnicy 22 cm wyłóż folią.Włóż krem i kawałki biszkoptów,wyrównaj.Wstaw do lodówki na 2 godz.Masę ostrożnie wyłóż na spó biszkoptowy,odwracając miskę.Usuń folię.250 ml śmietany ubij,polewę zetrzyj w wiórki.Tort posmaruj bitą śmietaną,udekoruj wiórkami.
Masa:Żelatynę namocz w zimnej wodzie.Czekoladę posiekajBiszkopty pokrój na kawałki.Jaja ubij z cukrem pudrem,rumem i cukrem waniliowym w gorącej kąpieli wodnej,na puszystą masę.Dodaj osciśniętą żelatynę i rozpuść.Wystudź,stale mieszając.500 ml śmietany ubij,razem z czekoladą i rodzynkami dodaj do tężejącego kremu.Delikatnie wymieszaj.
Przepis udostępniony przez:
joking
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi