Przepisy

Tort sałatkowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 główka sałaty lodowej

1 ogórek

2 cebule

4 pomidory

5 ugotowanych jajek

6-8 plastrów szynki gotowanej

pęczek rzodkiewek lub biała rzodkiew

6-8 plasterków sera żółtego lub tary ser

jogutr naturalny, majonez, sól, pieprz, czosenek, koperek lub inne zioła

Opis:

Na talerzu ustawić obręcz z tortownicy (26cm). W obręczy na dnie położyć całe liście sałaty a następnie układać kolejno warstwy warzyw pokrojonych w plasterki i jajka, każdą delikatnie dociskając. Wierzch tortu dowolnie udekorować. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem delikatnie zdjąć obręcz. Kroić jak tort (porcje niech będą raczej "szersze", lepiej się trzymają). W osobnej miseczce podać sos przygotowany z jogurtu i majonezu lub śmietany, z przyprawami i czosnkiem lub ziołami -wg uznania.