Tort śliwkowy

CIASTO:

35 dag mąki

20 dag masła

3 żółtka

1 łyżka cukru pudru

1 łyżka śmietany

KREM:

1 budyń śmietankowy gellwe

1,5 szklanki mleka

1 kostka masła

NADZIENIE:

50 dag śliwek wegierek

5 dag posiekanych orzechów włoskich

30 dag bezików małych

wiśnie

CIASTO:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.

Schłodzić, wyłożyć dno i boki tortownicy.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stop. C przez 20 minut.

KREM:

Z podanej ilości mleka ugotować budyń.

Przestudzony budyń dodawać do utartego masła.

NADZIENIE:

Śliwki wydrylować i podsmażyć.

Na ostudzony placek wyłożyć śliwki, posypać je orzechami.

Posmarować połową kremu, przykryć bezikami i rozsmarować pozostały krem.

Udekorować bezikami i wiśniami.

Przepis udostępniony przez:

JAGNA 2