Przepisy

Tort urodzinowy dla zmotoryzowanych

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

6 jajek
1,5 szkl.cukru
1,5 szkl.mąki ziemniaczanej
0,5 szkl.mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem :

750 ml.kremówki
2 serki śmietankowe(tłuste)250gr.
2 cukier waniliowy
5 łyżkek cukru pudru
żelatyna
puszka brzoskwiń

Opis:

Jajka ubić z cukrem na parze,do ubitej masy przesiać mąki i proszek delikatnie wymieszać,przełożyć do formy,piec 40min. w temp.170st.
Przestudzony biszkopt przekroić.
Przygotować krem:
rozmiksować serek na gładką masę dodać cukier puder(tyle ile w przepisie lub wg.uznania) i waniliowy.
Ubić kremówkę dodac powoli serek i rozpuszczoną żelatynę.
Część kremu wyłożyć na biszkopt poukładać brzoskwinie,posmarować odrobiną kremu przykryć biszkoptem.Posmarować resztą kremu można dodać barwnika przy dekoracji.

Ja swój tort udekorowałam jako pociąg wykorzystałam do tego białe princessy,posklejałam je białą czekoladą,markizy jako koła,żelki myszki pasażerów,

Z tego samego przepisu zrobiłam wersje z truskawkami i wyszedł pyszny tort z truskawkami.