Tort z galaretką bakaliową

  Biszkopt czekoladowy
 
bialka ubic na sztywno dodajac ciut soli , jak sa sztywne dodawac cukier i dalej ubijac, wymieszac z zoltkami a na koncu dodac reszte skladnikow - piec w duzej tortownicy na 175 st. Czas pieczenia okolo 20 min w zaleznosci od rodzaju piekarnika


   Galaretka bakaliowa

 2 galaretki ananasowe lub pomaranczowe rozpuscic w/g przepisu na opakowaniu ,gdy beda zastygac dodac 5 dkg rodzynek, wisnie – moga byc z kompotu okolo szklanki, srednio posiekane orzechy okolo 1 szklanka, puszka ananasow pokrojonych. Jak to stezeje wylozyc na ciasto, zamkniete w obrecz od tortownicy. Ja uzywam specjalnych obreczy dopasowujacych sie do wielkosci ciasta – mona kupic w kazdym duzym markecie cena okolo 20 zl. Polecam swietna rzecz

   Krem  orzechowy

  ½ litra mleka, 1 budyn smietankowy, 6 lyzek cukru, 3 lyzki maki przennej- z tych skladnikow ugotowac budyn- wystudzic - i ukrecic z 25 dkg masla do tego dodac 15 dkg mielonych orzechow zapozonych uprzednio ½ szklanki mleka i ostudzonych. Mozna do tej masy dodac alkocholu ja daje kieliszek spirytusu. To wylozyc na zastygnieta galaretke . Jak zastygnie polac polewa czekoladowa . Polewa gotowa lub w/g wlasnego przepisu.

 Udekorowac dowolnie ja to robie tak – ja uzywam marcepanu do kupienia w kazdym markecie
wraz z barwnikami. 

 Przepis dostalam od znajomej.