tort z kiwi i truskawkami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
BISZKOPT
- 1 szk. maki pszennej
- 1/2 szk. cukru
- 4 jajka
- sok i skorka z cytryny
- 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szk. mleka
- 1/2 szk cukru pudru
- 250g margaryny
- 1 op budyniu waniliowego bez cukru
- 300g dzemu truskawkowego
- 50g platkow migdalowych
- 10szt kiwi
- 5 truskawek
Opis:
BISZKOPT
- bialka ubic z cukrem na sztywna piane, dodawac po jednym zoltku i ubijac
- make wymieszac z proszkiem, wsypac do jajek, wlac sok oraz skorke z cytryny, wymieszac
- ciasto wylac do wysamrowanej tluszczem i wysypanej bulka tarta formy o srednicy 24cm
- piec przez 30min w 170'
- ugotowac budyn na mleku, ostudzic
- margaryne utzrec z cukrem, dodawac po lyzce budyniu i ucierac
- ostudzony biszkopt przekroic wzdluc na 3 placki.Jeden posmarowac polowa dzemu, 1/3 masy i ulozyc plasterki kiwi
- przykryc drugim plackiem, rozsmarowac pozostaly dzem, czesc masy i ulozyc kiwi
- przykryc 3 plackiem, wierzch i boki posmarowac pozostala masa
- boki tortu oblozyc migdalami, am wierzchu ulozyc pozostale kiwi i truskawki