Przepisy

tort z makiem i jabłkami

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 3szkl mleka
  • 3szkl maku
  • 5 jajek
  • 1/2 kostki masła
  • 1/3szkl oleju
  • 5 orzechów włoskich
  • 15 migdałów
  • 3 jabłka
  • 4 łyżki mąki
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1/2szkl rodzynek
  • olejek migdałowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki skórki pomarańczoe\wej
  • 2szkl cukru

Opis:

  • Sparz i obierz migdały
  • Wyłuskaj, posiekaj orzechy
  • Zagotuj mak w 3szkl mleka i gotuj na małym ogniu przez 10min do napęcznienia
  • Odsącz mak na sicie, przekręć 2 razy przez maszynkę
  • umyj jabłka, utrzyj je w całości na tarce
  • zmiksuj jajka, cukier i masło, połącz z makiem, olejem, mąką, proszkiem do pieczenia, bakaliami, jabłkami, bułką tartą oraz z wszystkimi wymienionymi dodatkami, dalej miksuj
  • wlej do sporej tortownicy wysmarowanej masłem i wysypoanej bułką tartą
  • Piecz w temp 200  przez ok godzinę w nagrzanym piekarniku
  • kiedy tort ostygnie udekoruj lukrem albo polewą czekoladową

Przepis pochodzi z książki Aliny Dąbrowskiej "Zdrowa Kuchnia" z 1987r

Przepis udostępniony przez:

mu
Przejdź do pełnej wersji serwisu