Tort z marcepanem

Stopień trudności
Trudny

Składniki:

15dag masla
25dag cukru pudru
4 jajka
po 10dag mąki pszennej i ziemniaczanej
5dag kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
tłuszcz i bułka tarta do formy
20dag powidel
3 łyzki rumu
cynamon
20dag surowej masy marcepanowej
polewa czekoladowa
wisnie do dekoracji

Opis:

Maslo utrzec z 15dag cukru i żołtkami Wymieszac z mąka przesiana z kakao i proszkiem do pieczenia,połączyc z piana z bialek.Przelozyc do natluszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy,piec okolo3 minut w 180 stopni przestudzic przekroic na trzy blaty
powidla podgrzac wymieszac z 2 łyzkami rumu ze 100ml wody ,1 łyzki cukru i rumu przygotowac poncz nasączyc vlaty ciasta,przelożyc powidlami.Mase marcepanowa zagniesc z cukrem,rozwalkowac na karazek grubosci 1/2cm ulożyc na torciepolanym rozpuszczona polewa udekorowac wisniami oproszyc cynamonem