Tort z mojego dzieciństwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- biszkopt
- powidła śliwkowe
- 3 łyżki kakao (z wiatrakiem lub wedlowskie)
- cukier puder
- 2 żółtka
- trochę soku z cytryny
- 1,5 kostki masła Extra
- kieliszek spirytusu
- cukier waniliowy
- pół litra przegotowanej wody
- łyżka cukru
- czekoladki do dekoracji (mogą być też orzechy i owoce)

Opis:

Biszkopt przekroić poziomo na 3 części.

Krem:
miękkie masło rozkręcić mikserem z żółtkami, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i kakaem. Cukru zazwyczaj sypię trochę (ok. pół szklanki), a potem próbuję na smak czy jeszcze dosypać. Wlać trochę soku z cytryny i pół kieliszka spirytusu (również na smak - zależy co kto lubi).

Nasączenie:
do pół litra przegotowanej wody wsypać łyżkę cukru, dolać trochę soku z cytryny i pół kieliszka spirytusu

Każdą część biszkoptu nasączać, na to warstwa kremu i warstwa powideł śliwkowych. Ostatnią (wierzchnią) warstwę nasączyć i przykryć kremem, którym nalezy posmarować też brzegi. Na wierzchu udekorować czekoladą, czekoladkami, orzechami lub tym co kto lubi