PrzepisyTort z porzeczkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO
- 100g mąki
- 60g miękkiego masła
- 1 jajko
- 20g cukru
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
MASA
- 40-50 dag czerwonych porzeczek
- 1 łyżka tartej bułki
- 2 białka
- szczypta soli
- 10 dag cukru
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- 10 dag zmielonych migdałów
- 1 łyżka cukru pudru
Opis:
- Z mąki , masła , jajka , cukru i skórki cytrynowej zagnieść gładkie ciasto . Owinąć folią i wstawic do lodówki na ok. 20 min.
- Porzeczki umyć. Tortownicę natłuścić . Ciasto ułożyć miedzy dwoma warstwami folii i rozwałkować , nastepnie przełożyć do tortownicy; uformowac brzeg. Posypać tartą bułką.
- Białka ze szczypta soli ubic na sztywną pianę , dodajac porcjami cukier. Odłożyć 1-2 łyżki porzeczek , resztę oprószyć mąką ziemniaczaną , nastepnie razem z migdałami dodac do piany i delikatnie wymieszać .Masę rozłożyć na cieście .piec w tem. 175° ok 45 min.
- Upieczony tort po wystudzeniu wyjąć ostrożnie z tortownicy. Posypac cukrem pudrem i udekorowac pozostałymi porzeczkami.
Przepis udostępniony przez:
Urszula15
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi