Tortellini zasmażane z boczkiem - bomba

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 200 gr tortellini - najlepiej mieszane - ja miałam z mięskiem i grzybami - warto wybrać te droższe bo są smaczniejsze
5 cienkich plastrów boczku wędzonego
pół dużej cebuli lub jedna mniejsza
masło
vegeta
sól
pieprz
oregano

Przepis na dwie duże porcje.

Opis:

Tortellini gotujemy jak podano na opakowaniu czyli wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 12-14 minut. W tym czasie kroimy drobno boczek i siekamy cebulę.

Tortellini po ugotowaniu odcedzamy.

Boczek z cebulką podsmażamy na patelni na maśle. Nie dużo masła bo boczek się wytopi i da nam tłuszcz. Następnie wrzucamy na patelnię tortellini. Mieszamy wszystko i smażymy. Pieknie się rumieni i pachnie.

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, vegetą i lekko oregano. Tak jak lubimy - ja preferuję bardziej przyprawione ale to wiadomo, rzecz gustu.

Szybkie i smaczne - polecam na ciepłą kolację - oczywiście dla osób lubiących tortellini:-)