Tortellinis w sosie kremowo cytrynowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 4 osoby:

Pieczarki 185 g ( moga byc mrozone badz z puszki najlepsze sa jednak swieze !)

1 mala cytryna

60 g masla

1 zabek czosnku rozgnieciony

300 ml smietany z kartonika najlepiej 15- 18%

Pieprz czarny mielony

Galka muszkatalowa - szczypta

Parmezan 3 lyzki stolowe

500 g tortellinis najlepiej z miesnym nadzieniem

Opis:

1. Pieczarki pokroic w plasterki

2. Cytryne umyc i skorke zetrezc na trace

3. Maslo stopic na patelni i przysmazyc pieczarki przez oolo 5 minut na lekkim ogniu.

4. Nastepnie dodac smietane, czosnek, skorke z cytryny, pieprz i galke muszkatalowa.

5. Wszystko razem poddusic okolo 2 minut, dodac parmezan i jeszcze raz podgotowac przez okolo 3 min.

6.Ugotowane tortellinis dodac do sosu, wymieszac i poki gorace podac na talerz.

Bardzo szybka potrawa, smaczna i nie droga. Serwuje sie na goraco.

Smacznego !!