tortilla chicken

papryki pokroic w paski,cebule pokroic w piorka,

piersi pokroic w paski i wrzucic do miski polac oliwa,polac sokiem z limonki lub cytryny,posypac sola i troszke cukru,wsypac troszke cuminu(ostra przyprawa) oraz oregano wszystkiego tak na oko,ile kto uwaza-wymieszac

na patelni z oliwa podsmaz cebule po czym wrzuc papryke i chwile smaz,nastepnie wrzuc piersi i smaz wszystko do miekkosci,

przygotowac 6 malych miseczek,do jednej wsypac pokrojona salate,do drugiej dac odsaczona kukurydze,do trzeciej dac starty zolty ser,do nastepnej pokrojona swieza kolendre,i do ostatniej avokado pokrojone w kostke i lekka skropione sokiem z limonki lub z cytryny i sola.

tortille podgrzac na suchej blasze w piekarniku.

upieczone papryki z pieria wylozyc na talerz na drugi zas wylozyc tortillle.

nastepnie kazdy bierze tortille smaruje smietana,posypuje salata,daje farsz z papryki i piersi,posypuje kukurydza,serem,kolendra i daje avokado,zawijamy i zjadamy!