Tortilla gyros palce lizać Marty

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

CIASTO NA NALEŚNIKI:

2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 łyżeczka soli
2 łyżki smalcu

NADZIENIE:

gotowe mięso gyros drobiowy kupiony w "Biedronce"
pomidor
ogórek zielony
sałatka z białej kapusty
sos czosnkowy

SAŁATKA Z KAPUSTY

1/2 białej kapusty
1 cebula
1 jabłko
majonez kielecki
sól pieprz

SOS CZOSNKOWY

1 jogurt naturalny 400 ml
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 ząbki czosnku

Opis:

Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe powinno być dość gęste . Wylewać na patelnie i smażyć bez tłuszczu z obu stron na złoty kolor -mnie wyszły trzy placki robiłam na dużej patelni.
Placki ostudzić.

Mięso podsmażyć i ostudzić.

Zrobić sałatkę poszatkować kapustę dodać pokrojoną w talarki cebulę oraz starte na grubych oczkach jabłko , doprawić przyprawami i majonezem odstawić do lodówki na 1 godzinę..

Sos czosnkowy : jogurt wymieszać z przeciśniętymi ząbkami czosnki dodać sól oraz zioła prowansalskie . Odstawić do lodówki żeby się przegryzło.

Po przygotowaniu składników składamy tortille

Naleśnik posmarować sosem czosnkowym na naleśniku nałożyć sałatkę potem mięso następnie pomidor ogórek i znów sałatkę.Całość zwinąć. Podsmażyć na patelni lub zagrzać w kuchence mikrofalowej 1 minutę .Ciepłą tortillę polać sosem czosnkowym .Mniam Mniam

POLECAM JEST PYSZNE!!!!