Tortilla pełna warzyw z ziołowym sosem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
tortille (ja użyłam ze szpinakiem)
garść rukoli
kilka liści sałaty kruchej
1 czerwona papryka
1/2 ogórka wężowego
1 duży pomidor
1 cebula (biała lub czerwona)
1/2 puszki kukurydzy
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1/4 łyżeczki chili
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka sosu sojowego
świeżo zmielony czarny pieprz
Opis:
Kiedy żar leje się z nieba, mało kto ma ochotę na godzinne gotowanie obiadu. Kiedy jednak, pomimo upałów dopada nas głód dobrze jest mieć w domu składniki, które umożliwią przygotowanie ekspresowego posiłku. Można przygotować tortillę z porcją świeżych warzyw i piersią z kurczaka, a wszystko wzbogacone smakiem aromatycznego Po więcej przepisów zapraszam na mojego bloga.